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馬克思的家常菜
馬克思的家常菜 評價
網友滿意度：
不論是在學生時期或開始工作後
我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~
自英文的從國中啟蒙
能夠用其他語言的邏輯來思考事情
也是一件很有趣的一件事
跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間
我更喜歡用書籍安靜的充實自己
所以特別跟大家推薦我目前在看的
馬克思的家常菜
非常好上手、條理分明
對於希望入門別太難的人很適合
而且這最大的成就感就是用新學的
語言查資料了XD
看自己key出之前完全不了解的文字或音
真的有滿滿的感動啊~~
希望推薦的這本書能夠讓大家都能
感受或得知識的喜悅!
一起讀書向前邁進吧!
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馬克思的家常菜
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
這是一本簡單、實在、每天都能用得上的家常食譜。包括蔬果、海鮮、肉類、香料、甜點……從家常料理到宴會菜色，一應俱全。知名米其林大廚馬克思教你運用常見食材，做出108道正宗法式佳餚。並傳授其獨創秘方和烹飪心得，通過細致的步驟圖和做法解說，讓你領略法式大餐的精華，深度體驗大師風采。你再也不必去昂貴的西餐廳，在家輕松做出地道、美味、健康的法式料理，為家里的餐桌增添色彩。
提耶里·馬克思，分子廚藝的代表人物，也是知名米其林主廚，自26歲摘下第一顆星星之后就一直在業界享有高度評價。1999年於法國波雅克（Pauillac）的Chateau Cordeillan Bages服務時晉升為二星主廚，慕名而來的饕客絡繹不絕，法國許多食評家甚至指出馬克思將是未來三星主廚的熱門人選，摘下三星指日可待！2006年被知名美食指南Gault&Millau選為年度最佳主廚（Chef de lˇannée）。馬克思以大膽創新的風格開創嶄新的美食局面，曾有美食記者說他像魔法師，被譽為歐洲最前衛的名廚。著有《Planète Marx》（2007）及《Easy Marx》（2008），均為Minerva出版。
桑德琳娜·凱堤葉，法國知名電視節目主持人，1994年在法國電視頻道TF3主持Keno樂透開獎節目出道。2004年起，她與Christophe Dechavanne搭檔在TF1電視台主持晚間黃金時段綜藝節目《Les 100 plus grands》。2006年11月起，每周六固定在TF1與Nikos Aliagas一同主持娛樂新聞節目《50 minutes Inside》。2010年2月，她在TF1開了新的周五夜間真人秀節目《Link, la vie en face》，報道普通人圓夢計划。
商品訊息簡述:
- 作者： (法)提耶里·馬克思
- 出版社：北方文藝出版社
- 出版日期：2015/03/01
- 語言：簡體中文
馬克思的家常菜
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